Biologisch, nachhaltig, wertvoll - das sorgt nicht nur für kulinarische Hochgenüsse in der Küche des Restaurants Hotel Muhr sondern auch bei Ihnen zu Hause auf dem Teller.
Biologische Rotwild-Produkte vom Allerfeinsten warten auf Sie beim Hotel- Restaurant Muhr als tolles Geschenk oder für den wilden Genuss zu Hause.
Das Bio-Rotwild stammt aus der eigenen Bio-Landwirtschaft der Hirschalm (Hirschfleisch aus Mutterkuhhaltung). Die Wildtiere ernähren sich von frischen Kräutern der Natur und sind ständig in Bewegung. Wald und Wiesen stellen einen artgerechten Lebensraum für die Tiere dar und wirken sich positiv auf deren Gesundheit aus. Auch die Entnahme bei der Jagd erfolgt nachhaltig und rasch – wodurch die Tiere keinen Adrenalinstoß erhalten, der sich auf die Fleischqualität auswirkt. So ist die Lebensqualität der Menschen in enger Verflechtung mit den Produkten, die verarbeitet und verzehrt werden.
Tipp: Genießen Sie an den Hirsch.Genuss.Tagen im Hotel Muhr exklusive Hirschalmspezialitäten vom heimischen BIO-Rotwild!
Liebe Gäste!
Ab 2024 bieten wir keine a´la carte Küche mehr an!Reservierung erbeten!„Genuss für externe Gäste“Unser Restaurant für externe GästeMO-SO: 8.00-10.00 Uhr- FrühstücksbüffetMo-So: 17.30 – 19.30 Uhr – 5 gängige Abend-Menükreationen mit MenüwahlFeiern & Schlemmen in unserem Restaurant.Wir freuen uns auf Ihre Reservierung: ab 10Personen.Die nächste Geburtstagsfeier steht ins Haus? EinFamilientreffen sollte unbedingt mal wieder wunderschöne Auszeit anbieten.Sehr gern stellen wir gemeinsam mit Ihnen ihrWunschmenü zusammen und freuen uns auf IhreReservierung, die wir liebend gern ab 10 Personen entgegennehmen.Wir grüßen Euch von Herzen aus dem kleinen Hausam Wald. Vom Sonnenbalkon über Pöllau.Alexandra, Dietmar und das Hotel Muhr Team
Es wird um telefonisch Vereinbarung unter +43 3335 3600 gebeten.