Vulcano Schinken-Manufaktur

Bei der Ursprungstour werden Ihre Gäste persönlich von einem Schinkenexperten geführt. Nach dem bequemen Ankommen mit barrierefreien Zugang in die Schinkenwelt startet die Tour mit einem Animationsfilm gestaltet vom steirischen Märchenerzähler Folke Tegetthoff. Anschließend erfahren Ihre Gäste vieles über Landwirtschaft, Anbau von Futtermitteln, sehen die Haltung von Schweinen und erleben im Raum der Sinne, wie die Schinken gereift werden. Bei der anschließenden Verkostung können auch die Produkte von Schinken über geräuchert bis hin zu Rohwürsten verkostet werden. Verschiedenste Getränke können in unserem Gastrobereich ebenfalls konsumiert werden wie auch Schinkenspezialitäten und regionale Köstlichkeiten. Schinken mit Reifegraden von 8 bis 60 Monate Reifung gibt es hier zu vergleichen.

Informationen

• Autobahnausfahrt: A2 Gleisdorf Süd, 20 km A2 Ilz-Fürstenfeld, 15 km
• Öffnungszeiten: Mo – Sa 9.00 – 18.00 Uhr, September – Oktober auch sonntags
• Öffnungszeitraum: ganzjährig
• Besichtigungsdauer: ca. 2 Stunden
• Busparkplätze: 5
• Führungen: nach Vereinbarung innerhalb der Öffnungszeiten
• Gastronomie: Ab-Hof-Restaurant

Preis 2022: 

Gruppenpreis Ursprung Tour inkl. Führung und Verkostung: € 13,50 p.P.

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