Eine kraftvolle ideenreiche Aromaküche zelebriert Haubenkoch Norbert Thaller in seinem Restaurant in St. Veit am Vogau. Weltoffen und heimatverbunden zugleich geht er an die Zutaten heran, die teils aus der eigenen Wirtschaft stammen – etwa die Fische und das Gemüse. Das Fleisch kommt aus Hausschlachtungen, und soweit wie möglich werden Biozutaten eingesetzt.
Ein steirisches Gasthaus mit sehr hoher Qualität. Mittags gibt es Wirtshausküche, Abends Restaurantbetrieb.Idyllisch, gleich bei der Wallfahrtskirche St. Veit in der Südsteiermark gelegenes steirisches Gasthaus mit sehr hoher Qualität. Serviert werden vorwiegend Bio-Produkte und Lebensmittel aus der eigenen Landwirtschaft.