MIT LEIDENSCHAFT
Den Buschenschank Gerngross gibt es schon seit 1956. Vieles hat sich geändert, vieles ist gleich geblieben. Egal ob Verhackert, Streichwurst, Hauswürstl oder Jausenspeck - Typisch steirische Klassiker werden hier noch nach alter Traditiion in Handarbeit hergestellt, klar nach dem Motto: Die Oma hot's a schon so gmocht!
QUALITÄT & REGIONALITÄT
Die Familie Gerngross legt neben der hohen Qualität der Produkte, sehr viel Wert auf die Regionalität. Die Spezialitäten die nicht selbst produziert werden, kaufen sie in der Region ein. Seien es die Freilandeier von der Tante Gerlinde oder Bio-Käsespezialitäten von der Hofkäserei Deutschmann, nur um Beispiel zu nennen. In den Sommermonaten verwendet man hauptsächlich Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten.
Feiertage geöffnet