Ehrlich, der Tradition und Region verbunden, handgemacht und mit ganz viel Liebe… dafür steht der Dorwirt!
Etwas versteckt, am Fuße der Terenbachalpe, liegt das Bergdorf Graden – seit 2014 Stadtgemeinde Köflach. Hier - mitten am Dorfplatz - lädt die PlatzwirtFamilie seit 1909 zur Einkehr ein. Vier Generationen leben und arbeiten gemeinsam in dem 1677 erbauten und 1909 erweiterten Haus.
Der kulinarische Bogen wird zwischen „gut bürgerlich – bodenständig“ bis hin zu „Neuem“ gespannt, ohne dabei die Wurzeln zu vergessen. Für größere und kleinere Gruppen wird auf Wunsch ein mehrgängiges PlatzwirtGlücksMenü, mit der persönlichen Handschrift für jedes Gericht, kreiert.
Dabei wird ein Bogen gespannt zwischen „gut bürgerlich – bodenständig“ bis hin zu „Neuem“ ohne dabei die Wurzeln zu vergessen.
Spezialitäten:
Handgemachte Mehlspeisen
Steirisches Backhendl
Fisch & Fleisch
Tägliche Mittagsmenüs
Barbaras Überraschungsmenüs